Coût d’un repas au Vietnam : guide complet pour voyageurs

Le Vietnam est une destination prisée pour sa richesse culturelle, ses beaux paysages variés et sa cuisine savoureuse. Pour les voyageurs envisageant un voyage au Vietnam avec Vietnam Evasion, il est essentiel de comprendre le coût d’un repas au Vietnam afin de mieux planifier leur budget tout en profitant des expériences gastronomiques locales. Alors, combien coûte un repas au Vietnam ? Où déguster les meilleurs plats locaux lors de votre circuit Vietnam accompagné d’un guide francophone ? Voici un guide pratique et détaillé pour répondre à toutes vos questions.

Une grande variété de choix pour tous les budgets

Le grand avantage du Vietnam réside dans la diversité de ses options alimentaires. Que vous soyez en circuit organisé ou en voyage indépendant, il est tout à fait possible de manger sainement et copieusement pour moins de 10 € par jour. En dehors des grandes villes touristiques, les prix peuvent encore baisser. À la campagne ou dans des villes secondaires comme Ninh Binh, Kon Tum ou Ha Giang, un repas dans un petit restaurant familial vous coûtera souvent entre 1 et 3 €, boisson comprise.

Dans certains hébergements partenaires de Vietnam Evasion, les repas peuvent être inclus, notamment dans les circuits hors des sentiers battus. Cela permet non seulement de maîtriser son budget, mais aussi de goûter à une cuisine maison authentique, souvent préparée avec les produits du jardin.

Autre astuce : dans les marchés ou cantines populaires, vous pouvez commander une assiette composée (riz + 2 ou 3 accompagnements) pour environ 25 000 VND, soit à peine 1 €. Ces lieux sont aussi parfaits pour observer le quotidien des Vietnamiens et vivre une véritable immersion culturelle avec l’aide et suivant les conseils d’un guide francophone local.

Pour affiner davantage votre budget et adapter vos envies culinaires, découvrons maintenant les différentes catégories de restaurants et leurs fourchettes de prix.

Fourchette de prix selon les types de restaurants

Au Vietnam, le coût des repas varie en fonction du standing, de la localisation (ville ou campagne), mais reste globalement très abordable pour les visiteurs européens, que ce soit dans un circuit Vietnam classique ou personnalisé.

Quelques plats typiques dans la rue – De 1 à 3 €

A déguster sur de petits tabourets, sur les trotoirs.

La street food est le cœur battant de la cuisine vietnamienne. Chaque coin de rue propose des plats emblématiques à des prix imbattables :

• Pho (soupe de nouilles au boeuf ou poulet) : 25 000 – 40 000 VND (environ 1 – 1,50 €)
• Banh mi (sandwich vietnamien) : 15 000 – 30 000 VND (0,50 – 1,20 €)
• Bun cha (vermicelles et porc grillé) : 35 000 – 50 000 VND (1,40 – 2 €)
• Com tam (riz brisé accompagné de viandes et de légumes) : 35 000 – 70 000 VND (1,40 – 2,80 €)

Les vendeurs ambulants, les marchés nocturnes ou les petits stands familiaux offrent une immersion authentique à petit prix, très appréciée des voyageurs en voyage au Vietnam curieux de découvrir la vraie vie locale. Veiller à la propreté environnante!

Restaurants locaux – De 3 à 7 €

Dans les restaurants traditionnels vietnamiens, vous pouvez commander un repas complet avec soupe, plat principal, légumes sautés et riz pour moins de 200 000 VND (environ 7 €), voire moins en province. L’ambiance est conviviale et les plats sont souvent préparés avec soin, ce qui en fait une option parfaite lors d’un circuit Vietnam accompagné par un guide francophone.

Restaurants haut de gamme – De 10 à 25 €

Dans les grandes villes comme Hanoï, Hue, Hoi An ou Hô Chi Minh-Ville, des restaurants raffinés proposent une cuisine revisitée, souvent dans un cadre élégant. Certains établissements incluent des menus dégustation pour environ 500 000 VND (20 €), ce qui reste très raisonnable pour la qualité de service.

Gastronomie et tables d’exception – Plus de 30 €

Des restaurants de chefs renommés ou de grands hôtels comme le Sofitel Métropole à Hanoï ou The Deck Saigon proposent des expériences gastronomiques allant de 30 à 100 € selon le menu. Parfait pour un dîner romantique ou une soirée spéciale pendant votre circuit Vietnam avec Vietnam Evasion.

Boissons : rafraîchissantes et économiques

• Café vietnamien : Le célèbre ca phe sua da (café glacé au lait concentré) coûte entre 15 000 et 30 000 VND (0,60 – plus 1 €).
• Bière locale : Bia Saigon – Bia Hanoï ou Huda à partir de 0,50 €.
• Jus de fruits frais : Ananas, mangue, papaye ou citron vert entre 10 000 et 60 000 et plus VND (0,40 – plus de 1 €).
• Eau minérale : Une bouteille d’1,5 L coûte environ 0,50 € à plus de 1 € au restaurant.

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Astuces pour bien manger pendant votre voyage

• Préférer les endroits fréquentés par les locaux, gage de qualité et de fraîcheur.
• Goûter les spécialités régionales à mesure que vous traversez le pays.
• Être curieux ! Essayez des plats inconnus, demandez conseil à votre guide.
• Éviter l’eau du robinet, mais consommer sans crainte les plats cuits ou bouillis

Le coût de repas au Vietnam est très accessible, ce qui en fait une destination idéale pour les épicuriens. Que vous soyez amateur de street food ou fin gourmet, le pays vous séduira par sa cuisine fraîche, variée et généreuse.

Grâce à Vietnam Evasion, vous pouvez intégrer à votre circuit Vietnam des expériences gastronomiques uniques : dîners thématiques, repas chez l’habitant, découverte des marchés locaux ou dégustation de spécialités régionales.

Sans oublier les cours de cuisine vietnamienne proposés par l’agence de voyage. Ils vous permettront de reproduire à la maison.

Alors, prêts à savourer votre voyage au Vietnam ?

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