Carnet de voyage Vietnam 2025 : Partie 4
Buon Ma Thuot – fête du café – fête des éléphants
Nous arrivons dans une ville en pleine effervescence, c’est durant 5 jours le festival international du café.
En parallèle, cette année, Buon Ma Thuot fête les 50 ans de la réunification (ici, on dit libération) avec le nord.
Le festival de l’éléphant s’est aussi glissé entre les dates, nous irons pour ce à Xom Buon Don.
Nous visitons le musée du café et le musée de Dak Lak à Buon Ma Thuot, deux édifices qui méritent que l’on s’y attache.
Ils pressentent l’un et l’autre les peuples et la vie des hauts plateaux. Les expositions sont très intéressantes, qu’il s’agisse du café ou des ethnies du centre.
La maison de Bao Dai est, elle aussi, digne d’intérêt.
Festival du café : la première journée est consacrée au festival de rue, aux exposants du monde entier, à leurs produits, aux machines de torréfaction et à tout ce qui tourne autour du café.
De nombreuses ethnies minoritaires du Nord sont représentées. Surprise, des Nung du village de Phuc Sen – district de Cao Bang, ont fait le voyage.
Les gongs et les ethnies des plateaux sont à l’honneur.
Au festival des lumières, à l’ouverture de la cérémonie, nous serons conduits aux places d’invités d’honneur. Nous sommes les seuls étrangers au milieu d’une foule énorme et un policier – militaire gradé a repéré nos visages pâles… La clôture est extraordinaire, avec en prime le plus long feu d’artifice qu’il nous ait été donné de voir !
Le lendemain tôt, nous partons pour Xom Buon Don, au festival des éléphants.
Nous sommes accueillis par les organisateurs et placés comme la veille aux places d’honneur…
De très nombreux Bahnar sont présents ainsi que 6 grands éléphants et leurs cornacs. Deux cochons ont été sacrifiés, un chaman officie.
Après la cérémonie chamanique et la musique des gongs, descente à la rivière pour des offrandes au dieu de l’eau, suivie de la bénédiction des éléphants.
La tête d’un cochon sacrifié sert de goupillon, le sang de l’animal est déposé sur le crâne des pachydermes pour les bénir.
Nous sommes conviés à boire à la paille l’alcool de riz contenu dans une grande jarre et à participer à la danse coutumière. C’est une émouvante journée !
Avant de quitter Buon Ma Thuot nous visitons le village d’Ako Dhong, le plus beau village de l’ethnie Edé, qui a conservé et restauré ses vieilles maisons. À voir, c’est charmant ! Avec au milieu du village, une église…
Nous passons chez la tisseuse, j’achète un tissage Edé pour ma collection.
Nuit Hôtel
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