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Le Vietnam a une cuisine riche et diversifiée qui se cristallise depuis des milliers d'années...
Il ne fait aucun doute que la cuisine vietnamienne fait partie des cuisines les plus savoureuses du monde....
Des plats haut de gamme au traditionnel Pho abordable, nous découvrons les meilleurs restaurants...
Les Hmong sont des migrants récents, venus essentiellement par vagues variables au cours des deux derniers siècles...
Ce plat est incontournable au Vietnam, c’est une soupe de nouilles revigorante, vitaminée et parfumée à souhait...
Chez les Vietnamiens, le culte des ancêtres, partie intégrante de la culture du pays, montre le respect...