Itinéraire en détail
Arrivée à l’aéroport international de Da Nang. Accueil par votre chauffeur, puis transfert privé vers Hoi An, ville portuaire au charme intemporel dont le centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Installation à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer après le vol ou effectuer une première promenade dans les rues de la vieille ville.
À la tombée de la nuit, les façades anciennes, les échoppes et les quais de la rivière s’illuminent de nombreux lampions, créant une atmosphère particulièrement agréable.
Environ 45 minutes à 1 heure de route.
Nuit à l’hôtel à Hoi An.
Le matin, en compagnie de votre guide francophone, visite de la vieille ville de Hoi An : appelée autrefois Faifo, Hoi An fut un port très actif où Chinois et Japonais avaient leurs quartiers. Les marchands portugais, hollandais et français venaient y commercer aux XVIIe et XVIIIe siècles.
La promenade vous mène à travers les ruelles bordées de maisons anciennes, de temples, d’échoppes artisanales et d’édifices hérités des communautés marchandes autrefois installées dans la ville.
Vous découvrez notamment le pont couvert japonais, une ancienne maison de négociants, une maison communautaire chinoise et le marché local. Ces différents monuments permettent de comprendre l’organisation de l’ancien port et les influences vietnamiennes, chinoises, japonaises et européennes qui ont façonné son architecture.
Participation à un atelier de fabrication de lanternes. Avec l’aide d’un artisan, vous découvrez les principales étapes de réalisation de cet objet emblématique de Hoi An et repartez avec la lanterne que vous avez réalisée.
Déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi est consacré à la découverte de l’arrière-pays de Hoi An : balade à vélo à travers les rizières jusqu’au village des herbes aromatiques de Tra Que, puis continuation vers la réserve de palmiers d’eau de Bay Mau. Balade d’une heure en bateau-panier au milieu des palmiers d’eau et initiation à la pêche aux crabes, dans un décor évoquant un petit delta du Mékong.
En début de soirée, transfert vers le parc culturel Hoi An Impression. Vous assistez au spectacle Hoi An Memories, une grande représentation en plein air retraçant plusieurs périodes de l’histoire de la ville à travers la musique, les costumes, les décors et la danse.
À noter : Le spectacle a généralement lieu de 20 h à 21 h et n’est pas programmé le mardi. L’ordre des visites pourra être adapté en fonction de la date de départ et du calendrier officiel des représentations.
Nuit à l’hôtel à Hoi An.
Départ matinal vers Da Nang.
Premier arrêt aux montagnes de Marbre, ou Ngu Hanh Son, ensemble de collines calcaires auxquelles sont associés les cinq éléments de la tradition asiatique. Le parcours emprunte des escaliers aménagés entre grottes naturelles, sanctuaires bouddhiques, pagodes et points de vue sur la côte.
Vous rejoignez ensuite le musée de la Sculpture cham de Da Nang. Ses collections réunissent des sculptures et des éléments architecturaux provenant de différents sanctuaires de l’ancien royaume du Champa qui s’est développé du IIe au XIXe siècle. La visite permet de mieux comprendre l’histoire, les croyances et l’art de cette civilisation qui occupa longtemps une partie du Centre du Vietnam.
Vous poursuivez vers la péninsule de Son Tra, véritable sanctuaire naturel, pour découvrir la pagode Linh Ung. Dominé par la statue de la Dame Bouddha, haute de 67 mètres, le site offre une vue panoramique sur la ville, l’océan et les montagnes de Marbre.
Dans l’après-midi, route vers Hué.
À votre arrivée, promenade au marché de Dong Ba, l’un des principaux marchés de la ville. Ses étals proposent produits frais, épices, tissus, objets du quotidien et spécialités culinaires régionales. La fin d’après-midi constitue l’un des moments les plus animés pour y observer la vie locale.
Environ 3 h 30 à 4 h de route.
Nuit à l’hôtel à Hué.
Journée complète consacrée à la découverte de Hué, ancienne capitale impériale du Vietnam sous la dynastie Nguyen, de 1802 à 1945. L’ensemble monumental de Hué est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993.
La matinée débute par la Cité impériale. Vous franchissez la porte du Midi avant de parcourir les espaces autrefois réservés aux cérémonies, à l’administration et à la famille impériale.
Le parcours comprend notamment le palais de l’Harmonie suprême, le temple dynastique The Mieu, les neuf urnes en bronze et les vestiges de la Cité pourpre interdite. Les monuments restaurés et les espaces encore marqués par l’histoire permettent de mieux comprendre l’organisation de la cour impériale.
À midi, dégustation de plusieurs spécialités de Hué dans un restaurant local. Selon le menu retenu, le repas peut comprendre des banh beo, banh nam, banh bot loc, nem lui ou chao tom, pour découvrir plusieurs spécialités emblématiques de la cuisine impériale de Hué.
L’après-midi, départ vers le mausolée de Gia Long. Plus éloigné du centre, le site s’inscrit dans un vaste environnement naturel composé de collines, de plans d’eau et de forêts. Son architecture sobre et son implantation paysagère reflètent la conception impériale du début de la dynastie Nguyen.
Vous poursuivez avec le mausolée de Minh Mang, organisé selon un axe symétrique traversant cours, pavillons, temples, jardins et bassins. L’ensemble associe architecture monumentale et composition paysagère avec une grande harmonie.
Nuit à l’hôtel à Hué.
Le matin, départ en véhicule en direction de la pagode Thien Mu, située sur une colline dominant la rivière des Parfums.
Après la visite, embarquement à bord d’un bateau traditionnel depuis l’embarcadère de Thien Mu pour rejoindre Thuy Bieu par la rivière des Parfums.
À l’arrivée, découverte du village de Thuy Bieu, connu pour ses maisons-jardins et ses vergers de pamplemoussiers. Une balade à pied ou à vélo permet de suivre les petits chemins du village et d’observer la vie quotidienne de ses habitants.
Vous profitez ensuite d’un bain de pieds aux plantes médicinales accompagné d’un massage relaxant.
Participation à un cours de cuisine animé par un chef local. Vous préparez plusieurs plats vietnamiens avant de les déguster au déjeuner. Cette activité associe initiation aux produits régionaux, gestes culinaires et moment de partage dans un cadre verdoyant.
Transfert vers l’aéroport de Hué et vol à destination de Saïgon. À votre arrivée, accueil par votre chauffeur puis transfert à l’hôtel.
Nuit à l’hôtel à Saïgon.
Départ matinal avec votre guide francophone pour une première approche de Saïgon.
Vous découvrez le quartier historique du centre-ville, avec la Poste centrale, l’un des édifices les plus emblématiques de l’époque coloniale, puis la cathédrale Notre-Dame, observée de l’extérieur selon les conditions d’accès et les travaux en cours.
La visite se poursuit au musée des Vestiges de la guerre. Ses collections de photographies, de documents et de matériels militaires présentent les conflits qui ont marqué le Vietnam au XXe siècle.
Certaines salles présentent toutefois des images et des documents particulièrement durs liés aux violences de la guerre. Cette visite peut heurter les personnes sensibles et est déconseillée aux jeunes enfants.
Déjeuner libre.
Route vers les tunnels de Cu Chi. Ce vaste réseau souterrain fut utilisé pendant la guerre pour se déplacer, communiquer, se protéger et organiser la vie quotidienne. Les galeries reconstituées, les abris, les cuisines et les différents dispositifs présentés sur le site permettent de mieux comprendre les conditions de vie particulièrement difficiles de l’époque.
Retour à Saïgon en fin de journée.
En soirée, départ pour un parcours gastronomique en scooter. Vous traversez plusieurs quartiers de la ville et effectuez différents arrêts pour goûter aux spécialités du Sud.
L’itinéraire privilégie des adresses locales : petites échoppes familiales, restaurants ouverts sur la rue et stands fréquentés par les habitants. Les dégustations peuvent varier en fonction de la saison et des préférences alimentaires.
Environ 3 h à 3 h 30 de route.
Nuit à l’hôtel à Saïgon.
Départ le matin en direction de Ben Tre, au cœur du delta du Mékong, une région réputée pour ses cocoteraies.
À votre arrivée, embarquement sur un bateau pour naviguer sur la rivière Ham Luong, l’un des bras du Mékong. Vous observez les activités installées le long des berges, les maisons entourées de jardins et les bateaux assurant encore une partie du transport local.
Arrêt dans un atelier familial travaillant les différentes parties de la noix de coco. Vous découvrez la fabrication de produits artisanaux et de spécialités locales.
La découverte se poursuit à bord d’un moyen de transport local, entre jardins fruitiers et petits villages, avant une promenade en barque à rames sur un arroyo étroit bordé de palmiers d’eau.
Déjeuner de spécialités du delta dans un restaurant local ou une maison familiale.
Dans l’après-midi, route vers Tra Vinh, destination paisible du delta du Mékong, marquée par la présence ancienne de la communauté khmère et par ses nombreuses pagodes relevant du bouddhisme theravāda. Cette étape permet de découvrir une facette culturelle différente des paysages fluviaux de Ben Tre et de Can Tho.
Saïgon – Ben Tre : environ 2 h à 2 h 30 de route.
Ben Tre – Tra Vinh : environ 1 h 45 de route.
Nuit à l’hôtel à Tra Vinh.
Le matin, départ pour une balade à vélo à travers la campagne de Tra Vinh. Vous empruntez de petits chemins locaux bordés de vergers et d’une végétation verdoyante, au cœur de paysages ruraux paisibles.
Le parcours et la durée de la balade sont adaptés à vos envies et à votre condition physique, plusieurs itinéraires étant possibles dans la campagne environnante.
En chemin, visite d’une ancienne pagode khmère. Vous découvrez son architecture caractéristique ainsi que les traditions religieuses de la communauté locale. Lorsque cela est possible, un échange avec un pratiquant bouddhiste khmer permet de mieux comprendre la culture khmère, les pratiques religieuses et le rôle de la pagode dans la vie quotidienne des habitants.
Vous rencontrez également des agriculteurs locaux et découvrez la noix de coco cireuse (dừa sáp), une variété rare à la chair épaisse et crémeuse.
Déjeuner dans un restaurant local.
Dans l’après-midi, route vers Can Tho, principale ville du delta du Mékong. Installation à l’hôtel, puis temps libre pour vous promener sur les quais de Ninh Kieu ou découvrir l’animation du marché du soir.
Environ 1 h 30 de route, selon la circulation.
Nuit à l’hôtel à Can Tho.
Réveil matinal et embarquement pour le marché flottant de Cai Rang.
Sur la rivière, des bateaux chargés de fruits, de légumes et de produits agricoles se regroupent pour le commerce de gros. Cette navigation matinale permet d’observer l’organisation du commerce fluvial et les scènes de vie qui accompagnent l’activité du marché.
La promenade se poursuit jusqu’à un atelier de fabrication de hu tieu, les nouilles de riz typiques du Sud. Vous observez les principales étapes de préparation, depuis la pâte de riz jusqu’au séchage des fines feuilles qui seront ensuite découpées.
Découverte ensuite d’un marché local, où étals de fruits, légumes, produits frais et spécialités du quotidien offrent un autre aperçu de la vie commerçante de Can Tho, cette fois sur la terre ferme.
Continuation vers la maison ancienne de Binh Thuy, remarquable demeure mêlant influences architecturales occidentales et traditions vietnamiennes.
Puis, traversée en bateau vers l’îlot de Con Son, où le tourisme communautaire permet de découvrir différentes activités proposées par les habitants.
Visite d’une ferme piscicole, observation d’une démonstration de poissons sauteurs, dégustation de fruits tropicaux et initiation à la préparation de gâteaux vietnamiens. Selon les conditions sur place, une expérience de massage des pieds par les poissons peut également être proposée.
Déjeuner chez l’habitant sur l’îlot de Con Son, autour de spécialités du delta du Mékong.
Retour en bateau, puis départ par la route vers Saïgon dans l’après-midi. Arrivée prévue en fin de journée ou en début de soirée.
Environ 3 h à 3 h 30 de route.
Nuit à l’hôtel à Saïgon.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Temps libre selon l’horaire de votre vol pour effectuer quelques achats, vous promener dans le centre-ville ou profiter une dernière fois de l’atmosphère de Saïgon.
Transfert privé à l’aéroport international de Saïgon pour votre vol de retour.
Fin de nos services.
