Itinéraire en détail
Arrivée à l’aéroport international de Hanoï. Accueil par notre chauffeur, puis transfert privé vers votre hôtel.
Installation et reste de la journée libre pour vous reposer après le voyage ou commencer à découvrir Hanoï à votre rythme.
Selon votre heure d’arrivée, vous pouvez vous promener autour du lac Hoan Kiem et dans les rues animées du vieux quartier.
Nuit à l’hôtel.
En compagnie du guide francophone de Vietnam Evasion, journée consacrée à la découverte de la capitale.
Le parcours commence dans le quartier du palais présidentiel et à la pagode au Pilier unique, avant de rejoindre le temple de la Littérature, qui témoigne de l’importance de l’éducation dans le Vietnam d’autrefois.
Visite du musée d’Ethnographie (fermé le lundi). Ses collections présentent les traditions et les modes de vie des communautés du pays, une introduction aux rencontres prévues dans les montagnes du Nord. Si cette journée tombe un lundi, le programme est adapté.
L’après-midi, promenade dans le vieux quartier, entre façades étroites, échoppes et petits temples. Le guide évoque les anciens métiers et les habitudes des habitants, avant de poursuivre autour du lac Hoan Kiem.
En fin de journée, spectacle de marionnettes sur l’eau, un art traditionnel né dans les villages du delta du fleuve Rouge.
Nuit à l’hôtel.
Départ en véhicule privé vers Bao Yen. Au fil de la route, les quartiers de la capitale cèdent la place aux vallées cultivées et aux premiers reliefs montagneux.
Installation au Cinnamon Eco Lodge, au cœur d’une région où la cannelle occupe une place importante dans la vie locale.
Dans l’après-midi, promenade guidée dans un village Tay. Maisons, jardins et chemins de campagne offrent une première approche du quotidien dans les montagnes du Nord. La découverte des plantations permet également de comprendre la culture de la cannelle et le travail de son écorce. Selon la saison, possibilité de participer à certaines étapes de la récolte.
La journée se termine autour d’un dîner au lodge, avant une soirée libre pour profiter du calme des lieux.
Nuit au Cinnamon Eco Lodge.
Durée : environ 5 h de route.
Après le petit-déjeuner, départ pour une randonnée d’environ deux heures dans la vallée.
Le sentier longe les rizières, traverse des plantations de manioc et des forêts de canneliers. Selon le chemin emprunté, des cours d’eau et des cascades ponctuent la marche. Les rencontres avec les familles locales permettent au guide d’évoquer les traditions Tay et les cultures qui font vivre la région.
Continuation vers Hoang Su Phi, où les montagnes dessinent des paysages de plus en plus escarpés.
À l’arrivée, balade facile aux alentours pour découvrir le village et prendre ses premiers repères, puis installation au Panhou Retreat. Un dîner sur place clôt cette journée entre vallées et montagnes.
Nuit au Panhou Retreat.
Durée : environ 2 h 30 de route.
Le matin, balade autour du village de Nam Hong. Les chemins relient les maisons aux parcelles cultivées, avec de belles ouvertures sur les versants modelés en terrasses. L’allure tranquille laisse le temps d’observer les paysages et d’échanger avec les habitants rencontrés en chemin.
L’après-midi, randonnée dans la région de Ban Luoc. Ici, les rizières épousent les pentes des montagnes, entre hameaux et sommets boisés. Leur apparence change au fil des saisons : miroirs d’eau lors de la préparation des champs, jeunes pousses vertes ou terrasses dorées à l’approche des récoltes.
Le guide de Vietnam Evasion accompagne cette découverte des pratiques agricoles et des communautés locales. Selon les activités du moment, la marche permet aussi d’observer le travail autour des théiers Shan Tuyet.
Retour au Panhou Retreat pour le dîner. Vous profitez ensuite d’une soirée paisible après cette journée au grand air.
Nuit au Panhou Retreat.
La route vers le lac de Thac Ba serpente entre les montagnes. Quelques arrêts dans les villages et aux points de vue permettent de prolonger la découverte de cette région rurale.
À l’arrivée, installation chez l’habitant dans un village proche du lac.
Promenade en bateau entre les îlots boisés et les collines qui émergent de l’eau. Au fil de la navigation, découverte des activités de pêche et des paysages qui entourent les villages riverains. Plusieurs communautés, dont les Dao à pantalon blanc, vivent dans cette région où l’agriculture et les activités du lac rythment le quotidien.
En soirée, un dîner chaleureux avec la famille d’accueil prolonge les échanges dans une atmosphère conviviale.
Nuit chez l’habitant.
Après le petit-déjeuner, retour vers Hanoï. En chemin, arrêt dans les plantations de thé pour découvrir les paysages de collines cultivées et observer les travaux du moment.
À l’arrivée dans la capitale, découverte du marché de Cho Gioi, selon les horaires. Pièces mécaniques, outils, objets d’occasion et petits ateliers composent un univers animé, bien différent des boutiques du vieux quartier. Le guide facilite la promenade dans ce marché avant tout fréquenté par les habitants.
Installation à l’hôtel. Soirée libre pour retrouver l’ambiance de Hanoï ou vous reposer avant la croisière du lendemain.
Durée : environ 4 h de route.
Nuit à l’hôtel.
Départ le matin vers Hai Phong, puis l’île de Cat Ba. Vers midi, embarquement sur une jonque traditionnelle confortable pour une croisière dans la baie de Lan Ha.
Le déjeuner est servi à bord tandis que le bateau glisse entre les îlots calcaires couverts de végétation. Des falaises se dressent au-dessus de l’eau, laissant apparaître de petites plages au creux des criques. Les maisons flottantes et les barques de pêche ponctuent ce paysage maritime. Le parcours privilégie les secteurs moins fréquentés de la baie, propices à une découverte paisible.
L’après-midi alterne navigation, kayak et découverte d’une plage, selon le programme de la jonque et les conditions du jour. Au fil des passages entre les îlots, de nouvelles perspectives se dévoilent sur les reliefs et les anses abritées. Depuis le pont, vous pouvez aussi simplement profiter du paysage.
En fin de journée, la jonque rejoint son mouillage pour la nuit. Le dîner est servi à bord, tandis que la lumière décline sur les falaises. Vous pouvez ensuite vous installer sur le pont pour savourer le calme de la baie.
Durée : environ 3 h30 de route.
Nuit à bord, en cabine privée.
Réveil au cœur de la baie. Si vous le souhaitez, profitez des premières lumières depuis le pont avant le petit-déjeuner.
Dans la matinée, découverte du village de Viet Hai, niché dans une vallée verdoyante de l’île de Cat Ba. Une balade à vélo permet de parcourir les petits chemins entre jardins, maisons et montagnes boisées. Halte chez l’habitant pour découvrir la vie du village et échanger autour des traditions locales. Une expérience de massage des pieds par de petits poissons complète cette matinée.
Retour à bord et libération des cabines vers 10 h, selon les horaires de la jonque. Déjeuner tôt ou brunch pendant la dernière partie de la navigation entre les îlots calcaires.
Débarquement vers midi et transfert vers Ninh Binh, la « baie d’Halong terrestre ». Les paysages maritimes laissent place aux pitons calcaires dressés au milieu des rizières.
Environ 4 h de route, selon le port d’arrivée et la circulation.
Nuit à l’hôtel.
Après le petit-déjeuner, visite de la pagode Bai Dinh, vaste ensemble bouddhique entouré de reliefs calcaires.
L’après-midi, balade à vélo sur les petits chemins de campagne vers les environs de Thung Nham et Hai Nham. Le parcours traverse des villages et des rizières, avec des arrêts au temple Thai Vi et à la pagode de Bich Dong, nichée à flanc de montagne.
Embarquement ensuite sur une petite barque à rames à Thung Nang. Au rythme des coups de rame, la promenade dévoile un paysage de falaises, de végétation et de passages naturels sur l’eau.
En soirée, transfert à la gare de Ninh Binh. Installation à bord du train de nuit à destination de Hue, en couchette molle dans une cabine climatisée de 4 places.
Nuit à bord du train.
Arrivée à Hue dans la matinée. Accueil à la gare par le guide et le chauffeur, puis petit-déjeuner dans une adresse locale.
La journée commence par la découverte de la Citadelle impériale, au cœur de l’ancienne capitale de la dynastie Nguyen. La porte du Midi, le palais de l’Harmonie suprême, le temple The Mieu et les neuf urnes dynastiques racontent l’organisation de la cour et la vie des empereurs.
La visite se poursuit au musée des Antiquités royales, dont les collections complètent cette découverte du patrimoine de Hue.
Pour le déjeuner, dégustation de spécialités locales dans un restaurant familial : banh nam, banh bot loc, chao tom et autres préparations qui font la réputation de la cuisine de l’ancienne capitale.
L’après-midi, visite des mausolées de Dong Khanh et de Gia Long. Ces ensembles plus discrets offrent deux approches différentes de l’architecture funéraire impériale, entre décors travaillés, jardins et paysages ouverts.
Nuit à l’hôtel.
Visite de la pagode Tu Hieu, nichée dans un cadre paisible au milieu des pins. Une promenade en bateau mène ensuite vers le village de Thuy Bieu, connu pour ses jardins et ses vergers de pamplemoussiers.
À vélo, les petites routes du village dévoilent maisons traditionnelles et scènes de la vie quotidienne. Un bain de pieds aux plantes médicinales offre une pause avant le cours de cuisine.
Accompagnés par les cuisiniers locaux, nous préparons plusieurs recettes de Hue. Le déjeuner permet de savourer les plats réalisés.
Dans l’après-midi, départ vers Hoi An. Selon la météo, passage par le col des Nuages, avec ses vues sur le littoral et les montagnes.
Installation à l’hôtel. En soirée, vous pouvez profiter librement des ruelles éclairées de lanternes et des quais de la vieille ville.
Nuit à l’hôtel.
Le matin, découverte à pied de Hoi An avec notre guide. Cet ancien port marchand conserve des maisons et des lieux de culte qui témoignent des échanges entre commerçants vietnamiens, chinois et japonais.
La promenade mène aux anciennes demeures, au pont couvert japonais, aux salles d’assemblée chinoises et au marché local. Entre les visites, les ateliers et les petites boutiques révèlent une ville encore attachée à ses savoir-faire.
L’après-midi, départ à vélo vers la campagne. Les rizières conduisent au village maraîcher de Tra Que, où les parcelles d’herbes aromatiques dessinent des jardins soigneusement entretenus.
Continuation vers les cocotiers d’eau de Bay Mau pour une balade en bateau-panier traditionnel, appelé thung chai. Selon le programme sur place, possibilité d’une initiation à la pêche aux crabes.
Retour à Hoi An en fin d’après-midi. Temps libre pour flâner, faire quelques achats ou prendre un café au bord de la rivière.
Nuit à l’hôtel.
Temps libre à Hoi An jusqu’au transfert à l’aéroport de Da Nang. Vous pouvez profiter de cette dernière matinée pour retrouver une rue appréciée, parcourir le marché ou vous reposer à l’hôtel.
Vol à destination de Saigon, également appelée Ho Chi Minh-Ville.
Accueil à l’arrivée et transfert à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour découvrir les environs à votre rythme.
Nuit à l’hôtel.
Le matin, départ vers les tunnels de Cu Chi. La visite apporte un éclairage sur l’organisation de ce réseau souterrain et les conditions de vie des combattants pendant la guerre du Vietnam.
Retour à Saigon pour découvrir la Poste centrale et la cathédrale Notre-Dame, vue de l’extérieur. Ces édifices témoignent d’une autre période de l’histoire de la ville. La visite se poursuit au musée des Vestiges de la guerre.
En soirée, changement d’ambiance : départ en scooter avec des conducteurs locaux expérimentés pour explorer la cuisine de rue de Saigon.
D’un quartier à l’autre, les arrêts gourmands composent le dîner. Entre petites tables, échoppes et rues animées, cette découverte permet de goûter plusieurs spécialités populaires et de ressentir l’énergie de la ville à la nuit tombée. Les restrictions alimentaires sont à signaler à l’avance pour adapter les dégustations.
Durée : environ 2 h de route par trajet entre Saigon et Cu Chi.
Nuit à l’hôtel.
Départ le matin vers Ben Tre, au cœur du delta du Mékong. Les cocoteraies et les canaux annoncent une région où l’eau accompagne une grande partie de la vie quotidienne.
À l’arrivée, embarquement sur un bateau privé pour naviguer sur la rivière Ham Luong. Maisons entourées de jardins, petites embarcations et activités sur les berges se découvrent au fil de l’eau.
Halte dans un atelier familial consacré à la transformation de la noix de coco. La découverte se poursuit à bord d’un moyen de transport local, à travers les villages et les jardins fruitiers.
Une petite barque à rames prend ensuite le relais pour parcourir un arroyo bordé de palmiers d’eau. Déjeuner chez une famille locale ou dans une adresse sélectionnée autour des spécialités de la région.
L’après-midi, continuation vers Vung Liem. Encore méconnu des voyageurs, ce coin du delta dévoile une campagne préservée, entre rizières, cocoteraies et petits canaux. À l’écart des circuits les plus fréquentés, la vie rurale y suit paisiblement le rythme du fleuve et des cultures.
Installation à l’écolodge, puis dîner autour de produits frais et locaux.
Durée : environ 2 h 30 de route jusqu’à Ben Tre, puis environ 1 h 30 jusqu’à Vung Liem.
Nuit à l’écolodge.
Après le petit-déjeuner, balade à vélo sur les chemins peu fréquentés de Vung Liem, entre champs et jardins. Quelques haltes permettent de découvrir les cultures maraîchères, puis de rendre visite à une famille locale pour partager un moment convivial autour de fruits de saison. Visite d’un temple local avant de rejoindre l’écolodge.
La découverte se poursuit en bateau jusqu’à un temple caodaïste, où le guide de Vietnam Evasion présente les particularités de cette religion née au Vietnam. Arrêt dans un atelier de transformation de la fibre de coco, utilisée pour fabriquer des matelas, des hamacs et des cordes : un aperçu du savoir-faire local et des multiples usages du cocotier.
Retour à l’écolodge pour une initiation à la cuisine vietnamienne, suivie du déjeuner. Dans l’après-midi, route vers Saigon.
Nuit à l’hôtel.
Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport. Vous pouvez profiter de ces dernières heures pour faire quelques achats ou vous détendre à l’hôtel.
La chambre reste disponible jusqu’à midi. Après l’avoir libérée, vos bagages peuvent être confiés à la réception jusqu’au départ.
Transfert privé à l’aéroport international de Saigon pour votre vol de retour.
Fin du voyage.
