Situé au cœur de l’île de Phu Quoc, le marché de Duong Dong est une étape incontournable pour tous les voyageurs en quête de saveurs locales, de découvertes authentiques et de produits de la mer d’une fraîcheur incomparable.
Que l’on soit gourmet, curieux ou simplement de passage, ce marché animé est l’endroit idéal pour vivre l’ambiance locale et déguster les meilleurs fruits de mer de l’île.
Pourquoi visiter le marché de Duong Dong à Phu Quoc ?
Le marché de Duong Dong est le plus grand et le plus animé de l’île. Installé à proximité du port, à seulement 2,5 kilomètres du centre-ville, ce marché traditionnel bénéficie d’un accès direct aux produits de la mer tout juste débarqués par les pêcheurs.
Avec ses étals colorés, son parfum d’iode et ses prix très abordables, il séduit aussi bien les locaux que les visiteurs. Ici, on ne vient pas seulement pour acheter, mais aussi pour s’imprégner de la vie quotidienne de Phu Quoc.
Vietnam Evasion propose des expériences sur mesure incluant la visite de ce marché pour une immersion authentique.
Que faire et que manger au marché de Duong Dong ?
Déguster des fruits de mer ultra frais
Le principal attrait du marché, ce sont bien sûr les fruits de mer frais :
- Maquereaux dodus à partir de 130 000 VND/kg
- Crabes-araignées succulents pour 250 000 VND/kg
- Filets de hareng, calmars, barracudas, oursins, pieuvres, et bien plus encore
Venez entre 6h et 7h du matin pour profiter des arrivages tout juste débarqués des bateaux de pêche.
Les vendeurs sont accueillants, les prix compétitifs, et l’on peut même se faire emballer les produits pour le transport (idéal si vous repartez en avion !).
Acheter des produits de la mer séchés
Pour faire durer les saveurs de Phu Quoc à la maison ou offrir à vos proches, pensez à acheter :
- Crevettes, calmars et maquereaux séchés
- Poisson-litchi, anchois, poissons plats séchés
- Nuoc mam de Phu Quoc (sauce de poisson), vin de sim, poivre noir local
Ces spécialités font partie des meilleurs souvenirs gastronomiques à ramener.
Goûter aux plats typiques de Phu Quoc
Le marché est également célèbre pour ses stands de street food savoureuse, avec notamment :
- Bouillie de poisson aux galettes de poisson grillées
- Soupe de vermicelle au barracuda
- Gâteaux de riz gluant au miel et feuilles parfumées
- Œufs de limule (sam), plat rare et typique
Pour quelques dizaines de milliers de dongs, régalez-vous avec des mets typiques préparés sous vos yeux.
Trouver des souvenirs artisanaux
Entre deux dégustations, ne manquez pas les boutiques de souvenirs : objets en coquillage, vêtements traditionnels, tissages, bijoux, porte-clés, et articles à l’effigie de l’île. De quoi ramener un petit morceau de Phu Quoc dans vos valises.
Infos pratiques pour visiter le marché de Duong Dong
Comment s’y rendre ?
Une fois sur l’île, vous pouvez rejoindre le marché facilement en moto, taxi ou voiture. Voici deux itinéraires recommandés depuis le centre de Duong Dong :
- Option 1 : Rue Cach Mang Thang Tam → tourner à gauche sur Tran Phu
- Option 2 : Rue Hung Vuong → rue Vo Van Kiet → tourner à gauche sur Tran Phu
Meilleur moment pour visiter
Le marché est ouvert tous les jours de 5h à 19h. Les meilleurs créneaux :
- Tôt le matin (5h – 7h) pour les fruits de mer frais
- En fin de journée pour la street food et l’ambiance
Conseils pour une expérience optimale
- Préférez les étals au centre du marché, souvent moins chers
- Évitez les marchands ambulants, surtout pour les produits fragiles
- Négociez avec le sourire, surtout si vous achetez en quantité
- Habillez-vous confortablement (pas de talons !), et évitez les sacs à dos ouverts
- Soyez vigilants le week-end, le marché est très fréquenté
Le marché de Duong Dong est bien plus qu’un lieu de commerce. C’est une immersion vivante et gourmande dans la culture de Phu Quoc. Entre ambiance locale, produits exceptionnels et cuisine de rue savoureuse, c’est une expérience à ne manquer sous aucun prétexte lors de votre séjour sur l’île.
Vietnam Evasion vous recommande vivement d’intégrer ce marché à votre itinéraire si vous souhaitez découvrir la culture culinaire de Phu Quoc dans toute sa richesse. Demandez un devis gratuit !
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