Jour 1 : Sai Gon – Ben Tre visites (L, D)
Transfert à Ben Tre.
Nous embarquons sur un bateau pour une balade sur la rivière.
Visite d’un four à briques et dégustation au miel local et aux fruits tropicaux.
Et puis visite de la production de bonbons de noix de coco.
Visite d’une petite fabrique familiale de nattes.
Promenade en tuktuk dans le village entre des cocotiers et vergers verdoyants.
Promenade en petite barque à rames sur les petits canaux entre les cocotiers d’eau.
Nuit chez l’habitant
Jour 2 : Ben Tre visites – Soc Trang (B, L)
Petit-déjeuner chez l'habitant puis nous faisons une balade à vélo dans le village à la découverte du marché, des produits locaux et à la rencontre des habitants.
Transfert à Soc Trang, où il y a une importante population d’origine Khmère, pays des plus belles pagodes Khmères.
Nuit à l’hôtel
Jour 3 : Soc Trang visites – Bac Lieu (B)
Visite de la pagode Doi, construite au XVIe siècle, il s'agit d'une œuvre typique de l'architecture de l'ethnie khmère Soc Trang.
Puis visite de la magnifique pagode Som Rông, qui est très photogénique et située à seulement quelques km du centre-ville Soc Trang.
Puis transfert à Bac Lieu
Arrêt en route pour visiter la pagode Chén Kieu. C'est une grande pagode colorée, l’ensemble comprend de nombreuses statues de Bouddha, des danseurs, des décorations de dragons...
Visite du marché de la ville Bac Lieu
Reste du temps libre
Nuit à l’hôtel
Jour 4 : Bac Lieu visites – Ca Mau (B)
Transfert en banlieu de Bac Lieu pour visiter la pagode Xiem Cang, très peu touristique, cette la plus belle pagode de Bac Lieu qui garde encore son style original réchauffera bien votre appareil de photo.
Visite ensuite la maison du prince Bac Lieu, c’était une famille super riche de Bac Lieu qui a une maison magnifique, elle se visite maintenant comme un musée. Elle a été construite en 1917 par un architecte français lorsque le prince de Bac Lieu Tran Huy Trinh avait 19 ans. A cette époque, c’était la plus belle et la plus grande maison de la Cochinchine.
Visite de la place de la ville et le théâtre Cao Van Lau (à l’extérieur) ensuite du mémorial du musicien Cao Van Lau. Cao Van Lau, 1892-1976, est considéré comme le père du vong co et du cai luong modernes (musiques traditionnelles du Sud) et l'un des meilleurs musiciens du Vietnam.
Transfert à Ca Mau
Reste du temps libre
Nuit à l’hôtel
Jour 5 : Ca Mau – Cap Ca Mau – Ca Mau (B)
Transfert au Cap de Ca Mau, l’extrême Sud du pays, par une route peu fréquentée à travers les paysages sauvages et forêts de mangroves. Visite de l’ensemble monumental qui marque la souveraineté territoriale du Vietnam : le point de repère national, le symbole du Cap Ca Mau, le mât du drapeau, point final de la légendaire piste Ho Chi Minh, le temple Lac Long Quan, la statue Au Co…
Retour à la ville Ca Mau
Nuit à l’hôtel
Jour 6 : Ca Mau – Can Tho visites (B)
Transfert à Can Tho
Visite de l'ancienne maison Binh Thuy
Puis balade à vélo (1h30-2h) à la campagne à travers des villages typiques, en dehors des circuits traditionnels à la découverte du paysage, du quotidien local et contacts avec des gens.
Nuit à l’hôtel
Jour 7 : Can Tho visites – An Binh (B, D)
A bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang, le plus grand et le plus animé marché flottant du delta du Mékong. Le cadre est magnifique: des centaines de sampans à moteurs remplis de riz, de fruits, et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous quittons le marché, et puis découvrons les métiers artisanaux, les vergers où nous dégustons des fruits exotiques.
Transfert sur l’île An Binh situé dans un endroit calme entre les vergers luxuriants.
Balade à vélo aux alentours à la découverte des paysages et du quotidien local
Nuit chez l’habitant
Jour 8 : An Binh – Cai Be – Sai Gon (B, L)
Embarquement sur un bateau pour une croisière sur le Mékong vers Cai Be en observant les activités fluviales.
Le bateau se dirige ensuite en direction des ateliers des produits locaux (bonbons, sucrerie à base de noix de coco, galette et popcorn de riz, alcool de riz, thé au miel) et entrer dans les petits canaux du delta couverts de végétation verdoyantes.
Visite d’un grand verger où nous dégustons des fruits exotiques.
Puis nous rejoignons notre chauffeur pour le retour sur Sai Gon.
